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一、现场制作: 公司组织厨师队伍到客户公司提供的餐厅中进行食品加工,加工完成后,在甲方餐厅内现场分餐。该形式适用既有加工场所,又有就餐场所的客户。 二、现场分餐: 公司按照客户的要求,在我公司基地加工成成品,分装到专门的食品槽、桶中,然后装入保温箱中,用专门送餐车辆配送到指定地点,服务人员随车到达,按客户要求采取零点、自助等分餐方式。该形式适用于没有加工场地,仅有分餐场地的客户。 三、盒饭: