做新鲜蔬菜配送要注意什么
一、蔬菜配送保鲜问题
关于蔬菜配送,蔬菜的保鲜确实是个难题。 从目前蔬菜流通的角度看,农民主要在田间收获蔬菜。 通常,他们从早上摘到中午,下午从一级批发市场的购买者在基地购买。 分发给二级和三级批发市场,去零售店需要两天。 到达消费者购物篮需要36个多小时。 这么长的时间蔬菜一定不如之前新鲜。
许多蔬菜配送企业通过冷藏再冷链配送,蔬菜配送成本高,收益不大。 自留生态农场在用户下订单后,农民将其收集,直接分发到配送中心,直接配送到用户家。 缩短传播时间,确保蔬菜的新鲜度。
二、客户信任问题
与仔细选择的在线购买不同,在线购买的客户认为是向他交付了不良蔬菜。 可与生产基地探讨。 在农场监控设备下,用户可以自己选择蔬菜,避免了填充不良。 这样可提高用户的可靠性,用户可以放心购物。
三、蔬菜安全问题
食品安全是人人关注的问题,是社会热点和敏感话题。 大环境污染和生物链破坏,植物病虫害增加,农民使用更多农药,部分农民追求利益,使用更多激素、兴奋剂、红色兴奋剂等。 给蔬菜带来了很大的安全问题。 交货前要进行检验和检验,保证蔬菜的安全。
蔬菜配送怎么起步
1 、首先,要做好艰苦的准备。 所有商品均标准化,不同场景制定不同规格的包装。
2 、蔬菜的配送不仅是配送蔬菜,所有的小餐馆和食堂不仅采用单一的供应商,而且容易管理,蔬菜最好放在一个基地。
3、干杂、粮食、肉类量多,损失小,有好的进货渠道容易盈利。
4、也有竞争很少的市场。 那是传说中的苍蝇餐馆,这个客户的用量很少,但每天都有购买的需要。 全部通过在线订货线下送货。
5、最后就是配送了,采用第一天订购的第二天配送模式。
以上是蔬菜配送需要注意的问题。 当然,要做好生意不止于此,比如还需要一个好的蔬菜配送软件。 剩下的就需要业者自己寻找,找到适合自己的道路,这样才能蔬菜配送企业才能走得长远。